🥫 Маслины консервированные (50г)
🥫 Консервы50г · ~30 ₽
65
Ккал
0.5 г
Белки
2 г
Углеводы
6.5 г
Жиры
1.5 г
Клетчатка
36 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории65 ккал
Белки0.5 г
Углеводы2 г
Жиры6.5 г
Клетчатка1.5 г
Вода36 мл
Порция50г
Примерная цена~30 ₽
Нетто-углеводы0.5 г
NOVA 3 — Обработанный
Микронутриенты (30+)
Витамин A7.5 mcg
Витамин C1.5 mg
Витамин D2.5 IU
Витамин E0.5 mg
Витамин K2.5 mcg
Тиамин B10.03 mg
Рибофлавин B20.04 mg
Ниацин B31 mg
Пантотеновая B50.15 mg
Витамин B60.05 mg
Биотин B71 mcg
Фолат B97.5 mcg
Витамин B121 mcg
Кальций12.5 mg
Железо0.75 mg
Магний10 mg
Цинк0.5 mg
Калий100 mg
Фосфор50 mg
Селен10 mcg
Йод5 mcg
Медь0.04 mg
Марганец0.05 mg
Хром0.25 mcg
Натрий200 mg
Omega-30.15 g
Холестерин15 mg
Сахар1 g
Насыщ. жиры0.5 g
История
Мусака — символ греческой кухни, хотя похожие блюда есть на всём Балканском полуострове и Ближнем Востоке. Современный рецепт с бешамелем создал французский повар Николаос Целементес в 1920-х годах.
Ингредиенты
Приготовление
1Нарежьте баклажаны кружками, посолите и оставьте на 30 минут. Обсушите и обжарьте.
2Обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте помидоры и тушите 15 минут.
3Приготовьте бешамель: растопите масло, добавьте муку, постепенно влейте молоко, помешивая.
4Снимите бешамель с огня, вмешайте яйца и половину сыра.
5В форму выложите слоями: баклажаны, мясной соус, бешамель. Повторите.
6Посыпьте оставшимся сыром и выпекайте при 180°C 40–45 минут.
⏱ Время приготовления: 1.5 часа
Советы
Баклажаны лучше запечь в духовке вместо обжарки — так блюдо будет менее жирным. Мусаке нужно постоять 15 минут после духовки, чтобы слои схватились.
Энергетический баланс
В порции Маслины консервированные (50г) (50г) содержится 65 ккал. Из них белки дают 2 ккал (3%), углеводы — 8 ккал (12%), жиры — 59 ккал (91%).
Полезно знать
Сбалансированный продукт, который хорошо вписывается в разнообразный рацион.
Как использовать
1Ингредиент для салатов и закусок
2Добавка к макаронам, рису и другим гарнирам
3Продукт длительного хранения для запасов
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Маслины консервированные (50г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты