🥟 Замороженное филе рыбы (150г)
🥟 Полуфабрикаты150г · ~90 ₽
120
Ккал
26 г
Белки
0 г
Углеводы
1.5 г
Жиры
0 г
Клетчатка
110 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории120 ккал
Белки26 г
Углеводы0 г
Жиры1.5 г
Клетчатка0 г
Вода110 мл
Порция150г
Примерная цена~90 ₽
Нетто-углеводы0 г
NOVA 4 — Ультра-обработанный
Аллергены:
Рыба
Микронутриенты (30+)
Витамин A15 mcg
Витамин C1.5 mg
Витамин D7.5 IU
Витамин E0.75 mg
Витамин K4.5 mcg
Тиамин B10.15 mg
Рибофлавин B20.12 mg
Ниацин B33 mg
Пантотеновая B50.45 mg
Витамин B60.15 mg
Биотин B73 mcg
Фолат B922.5 mcg
Витамин B120.45 mcg
Кальций30 mg
Железо1.5 mg
Магний22.5 mg
Цинк1.5 mg
Калий225 mg
Фосфор120 mg
Селен12 mcg
Йод4.5 mcg
Медь0.08 mg
Марганец0.15 mg
Хром0.75 mcg
Натрий750 mg
Omega-30.03 g
Холестерин37.5 mg
Сахар3 g
Насыщ. жиры4.5 g
Транс-жиры0.45 g
История
Кулебяка — шедевр русской кухни, упоминается с XII века. Отличается от простого пирога сложной многослойной начинкой. Была любимым блюдом русских царей и описана у Гоголя в «Мёртвых душах».
Ингредиенты
Мука500 г
Сливочное масло100 г
Молоко тёплое200 мл
Дрожжи сухие7 г
Яйца3 шт
Рис отварной200 г
Лосось (филе)300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый1 шт
Укроп1 пучок
Приготовление
1Приготовьте дрожжевое тесто: смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар, муку, масло и 1 яйцо. Дайте подняться 1 час.
2Обжарьте грибы с луком, посолите и остудите.
3Нарежьте лосось тонкими ломтиками, посолите и поперчите.
4Раскатайте тесто в прямоугольник. Выложите слоями: рис, грибы, лосось, укроп.
5Защипните края, сформируйте пирог, смажьте яйцом. Сделайте отверстия для пара.
6Выпекайте при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки.
⏱ Время приготовления: 2.5 часа
Советы
Кулебяку подают горячей, нарезая поперёк, чтобы были видны все слои начинки. Между слоями кладут блинчики, чтобы тесто не размокало.
Энергетический баланс
В порции Замороженное филе рыбы (150г) (150г) содержится 120 ккал. Из них белки дают 104 ккал (87%), углеводы — 0 ккал (0%), жиры — 14 ккал (12%).
Полезно знать
Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.
Как использовать
1Быстрый обед или ужин за 15–20 минут
2Удобный вариант, когда нет времени на готовку
3Можно хранить в морозилке про запас
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Замороженное филе рыбы (150г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты