Микронутриенты: витамины и минералы
22 января 2026
Микронутриенты — витамины и минералы — необходимы организму в малых количествах, но их роль огромна: они участвуют в сотнях биохимических реакций, от синтеза ДНК до работы иммунной системы. Рекомендуемые суточные нормы (РСН) зависят от пола, возраста и физиологического состояния. Например, взрослому мужчине требуется 90 мг витамина C в день, женщине — 75 мг, а беременной — 85 мг. Для железа нормы ещё более различаются: мужчинам достаточно 8 мг, тогда как женщинам репродуктивного возраста нужно 18 мг из-за ежемесячных потерь.
Дефицит микронутриентов часто развивается незаметно, но проявляется вполне конкретными симптомами. Хроническая усталость и частые простуды могут указывать на нехватку витамина D или цинка. Ломкость ногтей и выпадение волос — признак дефицита железа, биотина или цинка. Судороги в мышцах и ночные спазмы часто связаны с недостатком магния или калия. Кровоточивость дёсен может сигнализировать о нехватке витамина C. Важно помнить, что приём добавок не заменяет сбалансированное питание: нутриенты из пищи усваиваются лучше благодаря синергии с другими компонентами.
NeuroDiet отслеживает содержание более 30 микронутриентов в продуктах базы данных, включая все основные витамины (A, группа B, C, D, E, K) и минералы (железо, кальций, магний, цинк, калий, фосфор, селен и другие). На панели нутриентов вы видите, какой процент суточной нормы покрыт вашим рационом за день. Если каких-то витаминов или минералов не хватает, приложение подскажет конкретные продукты из каталога, которые помогут восполнить дефицит — без необходимости покупать дорогостоящие добавки.
Читайте также
Разбираемся в макронутриентах: сколько БЖУ нужно именно вам.
Аллергии и питание: полный гидКак распознать пищевую аллергию, какие продукты избегать и как питаться безопасно.
Водный баланс: сколько воды нужно питьМифы и факты о водном балансе: сколько воды нужно и как отслеживать потребление.