🥜 Кокосовая мякоть (50г)
🥜 Орехи и семена50г · ~40 ₽
175
Ккал
1.7 г
Белки
7.5 г
Углеводы
16.5 г
Жиры
4.5 г
Клетчатка
4 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории175 ккал
Белки1.7 г
Углеводы7.5 г
Жиры16.5 г
Клетчатка4.5 г
Вода4 мл
Порция50г
Примерная цена~40 ₽
Нетто-углеводы3 г
NOVA 1 — Необработанный
Микронутриенты (30+)
Витамин E4 mg
Витамин K1 mcg
Тиамин B10.1 mg
Рибофлавин B20.05 mg
Ниацин B30.75 mg
Пантотеновая B50.15 mg
Витамин B60.08 mg
Биотин B75 mcg
Фолат B912.5 mcg
Кальций35 mg
Железо1.25 mg
Магний60 mg
Цинк1.5 mg
Калий200 mg
Фосфор175 mg
Селен2.5 mcg
Йод0.5 mcg
Медь0.25 mg
Марганец0.75 mg
Хром1 mcg
Натрий2.5 mg
Omega-30.25 g
Сахар1.5 g
Насыщ. жиры1.5 g
История
Рагу алла болоньезе — визитная карточка Болоньи. Первый задокументированный рецепт относится к XVIII веку. Итальянская академия кулинарии зафиксировала официальный рецепт в 1982 году, и в нём, кстати, нет чеснока.
Ингредиенты
Спагетти400 г
Говяжий фарш500 г
Томаты консервированные400 г
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Сельдерей1 стебель
Красное вино100 мл
Чеснок2 зубчика
Приготовление
1Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей (софрито).
2Обжарьте софрито на масле 5 минут, добавьте фарш и жарьте до румяности.
3Влейте вино и дайте выпариться.
4Добавьте томаты, чеснок, соль и перец. Тушите на медленном огне 1 час.
5Отварите спагетти аль денте и подавайте с соусом, посыпав пармезаном.
⏱ Время приготовления: 1.5 часа
Советы
Настоящий болоньезе тушится долго — минимум час, а лучше два. Чем дольше, тем глубже вкус. Вино обязательно — оно даёт кислотность и сложность.
Энергетический баланс
В порции Кокосовая мякоть (50г) (50г) содержится 175 ккал. Из них белки дают 7 ккал (4%), углеводы — 30 ккал (17%), жиры — 149 ккал (85%).
Полезно знать
Содержит клетчатку, которая помогает пищеварению и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Содержит полезные ненасыщенные жиры, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов.
Как использовать
1Часть сбалансированного рациона
2Можно комбинировать с другими продуктами
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Кокосовая мякоть (50г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты