🫘 Чечевица красная варёная (200г)
🫘 Бобовые200г · ~25 ₽
230
Ккал
18 г
Белки
36 г
Углеводы
1 г
Жиры
8 г
Клетчатка
130 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории230 ккал
Белки18 г
Углеводы36 г
Жиры1 г
Клетчатка8 г
Вода130 мл
Порция200г
Примерная цена~25 ₽
Нетто-углеводы28 г
NOVA 1 — Необработанный
Микронутриенты (30+)
Витамин A10 mcg
Витамин C4 mg
Витамин E1 mg
Витамин K10 mcg
Тиамин B10.3 mg
Рибофлавин B20.16 mg
Ниацин B32 mg
Пантотеновая B50.8 mg
Витамин B60.3 mg
Биотин B710 mcg
Фолат B9200 mcg
Кальций80 mg
Железо5 mg
Магний90 mg
Цинк3 mg
Калий800 mg
Фосфор300 mg
Селен6 mcg
Йод2 mcg
Медь0.4 mg
Марганец1 mg
Хром2 mcg
Натрий10 mg
Omega-30.2 g
Сахар4 g
Насыщ. жиры0.6 g
История
Чечевица — одна из первых одомашненных культур, упомянутая ещё в библейской истории об Исаве. Красная чечевица особенно популярна в индийской кухне (дал). В России интерес к ней вырос благодаря моде на суперфуды.
Ингредиенты
Чечевица красная200 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Томаты2 шт
Куркума1/2 ч.л.
Кумин (зира)1/2 ч.л.
Кокосовое молоко200 мл (опционально)
Сольпо вкусу
Приготовление
1Промойте чечевицу, замачивать не нужно.
2Обжарьте лук и чеснок до золотистости.
3Добавьте куркуму и кумин, обжарьте 30 секунд.
4Добавьте нарезанные томаты, тушите 3 минуты.
5Всыпьте чечевицу, залейте водой (2:1), доведите до кипения.
6Варите 15–20 минут до разваривания, добавьте кокосовое молоко.
7Посолите, перемешайте — суп-пюре готов.
⏱ Время приготовления: 30 минут
Советы
Красная чечевица разваривается быстрее других — идеальна для супов.
Сок лимона в конце освежает вкус.
Энергетический баланс
В порции Чечевица красная варёная (200г) (200г) содержится 230 ккал. Из них белки дают 72 ккал (31%), углеводы — 144 ккал (63%), жиры — 9 ккал (4%).
Полезно знать
Хороший источник белка — способствует чувству сытости и поддержанию мышц.
Богат клетчаткой — улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови и надолго насыщает.
Как использовать
1Часть сбалансированного рациона
2Можно комбинировать с другими продуктами
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Чечевица красная варёная (200г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты